Lammbrauerei H. Storz, Tuttlingen-Weilheim
Bockbier (II,118)
Edel-Pils (II,119)
Festbier Weihnachten 198 (II,120)
Weilheimer Premium Pils, Bierprobe am 16.04.2004
zu Hause (Bierprobe Nr. 1089)
Farbe mittelgelb, stabiler weißer Schaum. Geruch leicht nach Gerste
und Vanille.
In Antrunk leichter Hofengeschmack.
Geschmack leicht nach Vanille, stark nach Hopfen, süffig, hoch vergoren.
Im Nachtrunk stark nach Hopfen schmeckend.
Alkoholgehalt 5,0 Vol%, keine Angaben zu Hopfenextrakt und Stammwürzgehalt.
Noch 5 Monate haltbar.
Schwarzes Wäldle, Bierprobe am 19.10.2005
zu Hause (Bierprobe Nr. 1100)
Farbe braun-gelb, weißer stabiler Schau. Geruch malzig und nach
Honig.
Im Antrunk: leicht süß, hopfenbitter.
Geschmack nach Honig und Haselnuss, hopfig.
Im Nachtrunk: sehr leicht malzig-süß, langanhalten hopfenbitter,
leicht metallisch schmeckender Bitterhofen und guter Aromahopfen.
Ein kräftig gehopftes, vollmundiges, untergäriges Bier.
Weilheimer Export, Bierprobe am 19.10.2005 zu
Hause (Bierprobe Nr. 1101)
Farbe goldgelb, Schaum weiß, fein, stabil, Geruch leicht malzig.
Im Antrunk: leicht süß, hopfenbitter.
Geschmack: bitter nach Hopfen.
Im Nachtrunk: leicht nach Malz und Sahne, langanhaltend hopfenbitter.
Ein stark gehopftes Exportbier.