In
der Erlebnisbrennerei wird neben Obst auch Bier der Brauerei
Zoller-Hof zu Schnaps gebrannt.
So
ist das am 27.09.2003 geschehen. Links sehen Sie, wie Bockbier,
bei dem das Haltbarkeitsdatum fast abgelaufen war, in die Brennblase
gefüllt wird. Das Ergebnis ist der Bockbierschnaps.
Außer
Bockbier werden auch die anderen Biere der Brauerei Zoller Hof zu
Schnaps gebrannt. Die Schnäpse bekommen Sie in der Erlebnisbrennerei
und in der Brauerei.
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