Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG München
Altbayrisches Hefe-Weißbier (I,II)
Alt-Münchner Dunkel (I,43)
Altbayrisches Weißbier hefefrei (I,47)
Urtyp 1634 (I,71)
Oktoberfestbier 1982 (I,185)
Salvator (I,186)
Festbier Weihnachten 1981 (I,IV)
Festbier Weihnachten 1982 (I,272)
Maibock 1983 (I,337)
Ur-Bock (II,84)
Diät Pils (II,163)
Pils (II,164)
Waitzinger Weiße Hefeweissbier alkoholfrei (II,222)
Weizenthaler alkoholfrei (II,238)
Edelweisse dunkles Hefe-Weißbier (II,253)
Thomasbräu alkoholfrei (III,88)
Pils im Ausschank des Käppeler Hof in Beuron-Thiergarten
(01.04.2004)
Schaum wenig standfest.
Geruch leicht fruchtig, nach Malz und Getreide (strohartig).
Im Antrunk leicht malzig. .
Geschmack malzig-strohig, sehr wenig gehopft, sehr schlanker Körper.
Im Nachtrunk verschwindet der Stroh-Geschmack sehr schnell.
Bier für die Massen: dünner Geschmack, billiges Gebräu.
Hefe-Weißbier dunkel (24.12.2003)
Im Antrunk süffig, schlanker Körper, im Abgang hopfenbetont,
dunkelbraun. Stammwürzgehalt 12,4°, Alkoholgehalt 5,3%,
keine Angabe, ob Hopfenetxrakt verwendet wurde, noch 9 Monate haltbar.